除夕夜作文700字

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今天是腊月三十日除夕，又称大年夜、除夕夜。是我们家乡最重要的传统节日之一。除，即去除的之意；夕，指夜晚；除夕听爷爷说，也就是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日。

奶奶，我们的生活老师为我们忙饭菜，爸爸、爷爷忙着贴对联、和福字贴画，我呢，爷爷说我帮不上忙，叫我玩去。干什么呢？看看少儿节目去吧。

中午了，在爷爷、爸爸的装点下，家里红火富丽、焕然一新，打开客厅彩灯熠熠生辉，节日的气氛情趣浓浓的。楼上楼下乃至我们整个小区都充满了节日的喜庆与祥和。

太阳还没有落山我们家就开始敬菩萨、放鞭炮，我当然是喜欢放烟花了，多彩的烟花飞向太空，令人心花怒放！爷爷还为我们分发了大红包。我们全家人沉浸在甜蜜的幸福中。过年啦！愿我们的祖国更加繁荣昌盛，人民更加幸福安康！

华灯初上，流光溢彩。该是吃年夜饭的时候了。要是往年奶奶早就准备了丰盛的年菜摆满一桌，全家团聚，围坐八仙桌旁，共吃团圆饭，桌上有大菜、冷盘、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸 ……此处隐藏3160个字……子好，奶奶的手艺更好。

她做蛋饺可神气呢！将打个蛋放在汤勺里，金灿灿蛋黄只薄薄的飘在汤勺上面，蛋白一烧好，火还触不到黄，她便轻盈一倾汤勺，蛋黄便如长了翅膀一般飞到了碗里......

我便不是了，虽是一样的工具，但是，饺子一下火锅，傻瓜也分得出哪个是奶奶的，哪个是我的。噫……我的好丑啊......

重头戏还是奶奶烧的火锅汤底，做得再不好的蛋饺，放在里头都成了极品，更不要说奶奶自个儿做的蛋饺了。

这汤底，百分百纯天然，我从未在奶奶的灶台上发现过味精，调料粉什么的，她只有盐、糖两样。但这汤底，喝过的人都不会相信她竟然什么调料都没有放。我若是问奶奶：“这汤为什么这么鲜？”她总会回答我，这不是汤鲜，这是蛋饺飘的年香。

一锅蛋饺上桌啦！排放得整整齐齐，像一朵花一样绽在正中央。即使下方的小火苗窜没了，它仍会飘着股股热腾腾的洁白的烟。我马上夹一个蛋饺，一路滴着汤汁送到我嘴里。这蛋饺夹得我手心汗滋滋的，放在嘴里要先含一会，汤汁就会从破蛋皮的呼吸孔淌出来。一股燃舌的烫少不了，但更多的是仿佛有年味溜过我的舌根，我的喉咙，溜过我身体每一寸欢愉的毛孔，溜到脚跟时，脚板底也温暖了。

最后再嚼两下没有汤汁的蛋饺，我的舌头感到的年味便更浓更暖了。这除夕夜的蛋饺，仿佛是从天上掉下来的，“此食只应天上有”啊！它的鲜味原来融进了汤汁，但它仍然鲜嫩，有我最爱的年味。吃一个，吃到了年味。吃两个，吃到了强烈的年味。吃三个时，尝到的便是奶奶乐津津的笑脸。

蛋饺的味道是什么？是年的味道。年的味道是什么？是奶奶对我爱的味道。

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